喬依思碎碎念

東莒因為人少吃的選擇不多，整個島上最熱鬧的西門町也就2間賣吃的，

楓樹林小吃算是口味眾多口感也不錯的店家了。

一時不知該吃什麼，問了坐後面的阿兵哥，推薦我們點臭豆腐、魷魚頭，入境隨俗，

這臭豆腐還炸的真好吃，有夠酥脆，泡菜口感也好，至於魷魚頭也是非常肥大有肉。

在東引沒吃到國利豆腐，就不信來到東莒還吃不到。話說東莒有三寶:花蛤、豆腐、西瓜，

東莒的國利豆腐之所以有名是因為島上有家國利豆腐店，開店40幾年，每天半夜手工作豆腐，

所產的豆腐口感界於版豆腐與嫩豆腐之間，用來吃皮蛋豆腐口感真是好的沒話說，現在東引都

有分店了，在馬祖提起國利豆腐更是無人不知。

「找茶」的仙草奶凍在馬祖是名聲響噹噹，鮮黃色的裝潢更是引人注目，

奶味不是很濃，但不會太甜，在艷陽下來一杯真是美味極了，老闆娘很熱心

會幫你介紹怎麼玩東莒的各景點，在鳥不生蛋的東莒有了這家店確實生色不

少。

臨行前民宿老闆娘送了我們粽子，看到這造型我們笑了，大家問說好不好吃，

其實就是菜粽， 除了花生什麼都沒有。 長的像綠竹筍的 馬祖粽子，替我們增加

了馬祖的回憶。

 這莒興碳烤雞排是網路上大推的，位在東引，是東引人氣最旺的，

雞排先炸過後再碳烤然後灑上芝麻，主要是醬汁口感不錯，其實這種東

西台灣很常見，但因為馬祖物資缺乏，娛樂不多，尤其是在東引，這雞排

可是阿兵哥的最愛呢。