close

依嬤的店在馬祖也是名店,我們是在行程的最後一餐來到的,完全是碰巧看到,沒有特別尋找,


只能說如果有緣就會吃的到。



「依嬤」是福州話,就是奶奶、阿嬤的意思,當日日頭赤炎炎,有冷氣的地方就是好的。




菜單的外型是馬祖的風燈,很有地方特色,翻開菜單,你如果不知怎麼點餐


可以選擇風味套餐,而風味套餐裡很多我們都吃過了,所以我們單點了幾樣


沒吃過的來嘗鮮。



紅糟炒飯,這是我們第二次吃到的紅糟炒飯,味道比在東引吃到的好,


飯炒的粒粒分明,鹹淡適中,加上紅糟的特殊味道,果然,依嬤的手藝


就是與別人不同,好吃。



紅糟肉,是採用三層肉加上鴻遭下去油炸的,看到肥肉可能有人不敢吃,


但淋上檸檬汁反而讓肉更加爽口,初嚐的我們是驚為天人,有來的人不要


錯過了。



涼拌紫菜,採用當地生產的紫菜,加以佐料後雖然看起來黑烏烏,


但在炎熱的夏天不啻是一道開胃的小菜。



燕餃湯,再馬祖幾天一直沒有機會吃到,終於在這裡看到了,這燕餃聽說


也是福州燕餃,皮是用肉一道道曼製成的肉皮,燕餃看起來小巧玲瓏,


長的非常可愛,嚐起來也非常美味,湯然湯頭也是不容小覷的美味。


總體說來,在這裡點的幾道菜都非常美味可口,非常合我的味。隔壁桌


的小姐說來馬祖第二次了,推薦我們買店家出產的老酒,原來他的老酒


在此也是有名的,有興趣的人可以試試。


這ㄧ餐花了我們650元,不算貴。



arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 joycekou 的頭像
    joycekou

    喬依思碎碎念

    joycekou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()