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7月的第三個週休假日，
台北的堂姐回老家也順便帶了一位朋友同行，
喬依思又得當起地陪帶人四處遊走，
帶著客人去外地人最喜歡去的安平，
品嘗好吃的周氏蝦捲、陳家蚵仔煎，
以及安平豆花與我最愛的白糖棵，
讓那個台北人吃的直說好吃。
這位客人真可氣還說要回請吃飯，
因此選定了有40年歷史頗富盛名的---小豪洲沙茶火鍋。
『小豪洲沙茶火鍋』位在台南市中正路的巷弄裏，
是台南人口耳相傳的老店，每天都是高朋滿座，
這裡的湯頭是用豬骨高湯搭配炸過的扁魚蝦米，
越煮越好喝，再搭配上用花生粉和蒜頭與中藥拌製
而成的獨家沾醬----沙茶醬，
就這樣的單一口味擄獲挑嘴的台南人40年。
而店取名為『小豪洲』是有典故的，
源自於創店老闆陳木盛的叔叔-陳豪洲
為了記念他傳授沙茶醬的之製作方法而以其命名。
這個湯頭清甜，沾醬香純的沙茶火鍋推薦你來品嘗。
台南市中西區中正路150巷12號
連絡電話：06-2240031
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