喬依思碎碎念

牛家莊是當地人推薦我們吃的，強烈建議人多一定要定位，我們去了第二次才吃到，而且是在中午快打烊

時。店家位在金城鎮金城國中斜對面，稅捐處旁，但在路邊進去一點，所以在大馬路上不太容易看招牌。

(感謝K美女借圖)

一個人也可以來點個牛肉麵、水餃、炒飯之類的，人多可以單點或選擇合菜，合菜可以選擇全牛或半牛

的，合菜價位從2000-4000不等，或是想單點牛的任何部位都可以。

我們只有六個女生，又怕有些全牛部分有人不敢吃，所以選擇半牛合菜，店家也很貼心將菜量減少，折價

做給我們享用。道地的金門牛肉麵，湯頭很夠味，麵條Q度也夠，肉塊是半筋半肉，只是不知是否是採用

金門當地的黃牛就是。

涼半牛雜與炒牛筋和魯牛肉，鹹淡適中，而且每個都魯的很透沒有咬不下去的情形，滿合我們的口味的，

味道就是家裡媽媽煮的味道。

炸花枝，酥脆度還可以，沒有吃牛肉的滿好選擇；另外的黑胡椒鐵板鴕鳥肉讓沒有吃過和不敢吃鴕鳥肉的

人很驚豔，口感滿像牛肉的。

這個酸菜牛雜涮牛肉火鍋，真的是湯頭味美，牛肉油花漂亮，配上酸菜的味道即使在熱熱夏天也是讚的啦

~難怪只咬伊開店總是客滿，當地人也極力推薦我們吃，現在換我推薦給你。

金門牛家莊：金城鎮民族路３１８巷５號，０８２－３２０－０９９