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吃完貓鼠麵我們又轉戰街角的阿璋肉圓，這間老店原本就有名，據說是37年就開的，


後來經過電影的加持就更有人氣了，還立了個人行招牌就更吸引年輕人和遊客造訪了。





彰化肉圓從2007年舉辦彰化肉圓節之後就更火紅，彰化肉圓是經過蒸之後再用溫油慢炸，


肉圓要好吃除了皮要Q外，內餡也不能馬虎，阿璋家的是用後腿肉、香菇、筍子，吃起來很扎實，


不油不膩，最重要的獨門醬料也是很用心，它可是整個食物的靈魂。



皮Q、內餡扎實、醬料獨門，讓我們覺得阿璋肉圓真的不錯吃，如果不是剛吃過貓鼠麵，


每人來2顆應該肥問題吧~


 

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    joycekou 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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