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揮別高雄港我們朝東港出發囉!
東北有三寶,人身、貂皮、烏拉草。
黑鮪魚、櫻花蝦和油魚子最珍貴,被稱為東港三寶。
據悉櫻花蝦全世界只產於台灣的東港、枋寮海域和日本駿河灣,
是相當珍貴的漁產,被列為國寶級的海產。
這道櫻花蝦荷葉蒸飯可是好吃的不得了!
油魚子是菱網帶鰆魚的卵,外形較烏魚子大而厚,經過醃漬後壓實晾乾,
切成薄片加上蘋果片一同入口,既香又Q,保證絕不亞於烏魚子。
至於黑鮪魚,現在正逢鮪魚季節,來到東港哪有不吃鮪魚的道理,
不過上好的鮪魚我們可吃不起,只能打打牙祭罷了。
這道梅汁鮪魚排也是口感特殊的料理,梅汁得味道剛好可以解膩。
龍腸,吃起來脆脆的很有口感,適合炎熱的夏天喔。
南瓜鮪魚濃湯,大家是一口同聲說讚!
吃的是碗底朝天。
吃了許多鮪魚料理,來盤清爽的蚵礪炒蘆筍吧!
這是像蚵爹的東西是酥炸鮪魚捲,裡面加了鮪魚,
炸的金黃酥脆的外皮,配上裡面香味十足的內餡,
讓人忍不住一塊接一塊。
還有林林總總好幾道菜,沒來的及拍,
大家只好自己想像囉!
大家最後摸著肚子出餐廳門口的,
總共12樣菜吧,才3500元,真是賺到了!
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