喬依思碎碎念

七夕情人節我沒和情人一起過，而是跟著公司舉辦的某項訓練計畫的學員一起出門參觀去。這日來到位於台南縣的柳營鄉八翁酪農區，又稱八老爺。

關於「八老爺」地名由來之傳說有三：

一說為明鄭時期，有福建湄洲人氏陳八老先生遷入該地，並安奉中壇元帥太子爺，因而漸成部落。

二說為清代劉家中舉人者有八人，於該地建有八老爺花園。

三說為該地於清代曾出現八位一百二十歲之老者，後人便以「八老爺」稱之，民國21年（西元1932年）才更名為八翁村。

      這裡有台灣的乳牛故鄉之稱， 民國六十三年政府於柳營鄉八老爺設置酪農專業區，由紐西蘭進口乳牛二百四十頭，歷經二十餘載的辛苦耕耘，現有牛隻一萬二千多頭，為台灣最大的酪農專業區，亦是全國最大的鮮乳重要來源區，佔市場六分之一的傲人成就，提供統一、光泉、味全三大廠的乳源，因此八老爺遂成為台灣乳牛的故鄉。

為因應台灣加入世界貿組織（WTO），外來乳品的競爭壓力，政府推動酪農區轉型，八翁酪農區亦將酪農產業結合文化觀光，為了讓國人更了解台灣乳品的優質、美味，身為酪農戶特開闢乳牛的家休閒園為轉型成功最佳代表。

這裡也有 DIY活動：乳牛彩繪、鮮奶肥皂製作、鮮奶饅頭製作，牧場的餐廳和販賣部有提供各式各樣鮮乳作成的製品。(聽說10人以上可以預約喔)

這次學員很特別喔，有兩位師父及一位身障人士耶~

八老爺牧場交通指南

北上：國道三號，下官田交流道，接台一線往北即可達柳營八翁酪農業專區。

南下：國道一號下新營交流道，往新營方向轉南接台一線即可達。

有指標喔~柳營八翁酪農業專區@_@