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KIKI餐廳,我又來了,台北台中總吃了三家店共四次,每家水準都很棒,真的,分店做到
水準一致不容易,上週又在誠品開了一家,只能說藍心湄真的會做生意。
新川味,就是與傳統式的吃大不同,菜色都是傳統川菜館所沒有的。
每次一定要點的老皮嫩肉,縱使每次都點同樣的東西,但是因為不能常吃到,所以總是覺得好吃。
蒼蠅頭,真是太下飯的,因為有這盤每個人可以吃二碗飯,菜就少點了。
梅干扣肉,醬汁是稠稠的,我不是很愛,我還是愛傳統那種湯汁形的梅干扣肉。
宮保空心菜,好像不管去任何猜聽都會點空心菜,空心菜就是要大火快炒才好吃,
加用瓦斯爐火不夠大吵不出這種美味與口感。
水煮牛肉,有點後勁,吃完舌根處會有麻辣的感覺,牛肉也好吃。
乾扁四季豆,是進川菜館必點的,雖是簡單的菜色,但是好不好吃可是看功力的喔~
辣子雞丁,紅通通一片,和一般油式的做法不同,這是乾式的,看起來很辣,上次吃感覺還OK
不會很辣,這次...真的狠辣,整個舌頭都是辣的感覺,害我們拼命灌水。
這種還是多點人來比較好點菜,六個人就點這些菜,因為下飯,每個人都吃好飽。
隔壁桌一對情侶,點了4菜一湯其中還有一隻魚,每盤都吃不到一半就退回去,
也不知女的是在打盤子嗎?真的是浪費。
下次再來去吃KIKI.....意猶未竟~
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