台南的米糕很有名，還曾經登上國宴，也曾經在米其林三星推薦裡，
但老實說很貴，小小一碗要40元，再配個湯，都比排骨飯還貴了，
還不見的會飽，所以只能偶而嘗鮮。
就是要加上魚鬆才對胃，配上淹漬的小黃口就更爽口了，一次吃個2碗沒問題，
我的胃很奇怪很能吃糯米類的，但粥缺不一定能接受。
這個是肉燥飯，北部稱這種有肥肉的叫滷肉飯，唉呦~~肉燥飯就是要有這種肥肉才是正港啦
(台南人的自以為是)，要肥而不膩，入口即化，而不是全都是瘦肉，口感可是差很多。
我喜歡首府以前在小巷子裡，在矮屋簷下，坐著竹椅子，吃碗米糕配魚丸湯的感覺。
點個油豆腐、魯丸，這餐更讚了。
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