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在日本擁有眾多分店的花月嵐在台灣設點後就人氣就一直居高不下，被網友封為史上最強拉麵，
也成為不少台灣人心目中的NO.１的拉麵。
花月嵐的招牌是"大蒜拳骨拉麵"，瞧這和別人不一樣的湯頭顏色，
看起來就好濃郁好喝。
店家說所謂拳骨指的是豬前腿骨，因形狀而得其名，將拳骨與嚴選
大蒜熬煮後加入秘密武器「豬背精華油脂」熬煮4個小時而成，
加上特製醬油，吃起來不是大蒜的嗆辣味，而是濃濃的蒜香。
QQ的麵條也很咕溜彈牙。
叉燒肉也不材，帶點油花更順口了。
小小一張桌子擺了許多瓶瓶罐罐，不禁納悶，吃個拉麵出頭這麼多？
哪知，這個才是王道啦~
如何吃香喝辣，全部告訴你，一目暸然。吸附著濃厚湯汁的香Q麵條，
可依個人喜好天家生鮮大蒜，或黑胡椒，愛吃辣可以加嗆辣韭菜，
重口味者可再添加密致醬油調味。
這個嗆辣酒菜加進去味道又更上 一層，所以非推薦不可。
當然菜單裡不只有拉麵這一項，也有飯類可挑選，所以準備了紫蘇粉
讓用飯的人更添香氣。
老實說，經過花月嵐不吃碗拉麵真的太可惜了~
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