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我們家喜歡吃川菜,但是店家離的遠所以吃的機會不大,而離家近的那家雖然不夠道地但卻是我
們打牙祭的地方,可惜沒營業了,這天帶老人家來看林百貨順便吃榮星川菜。
五更腸旺是我們吃川菜必點,不管多少人點一個這個大家馬上 碗飯下去,如此已經半飽,點的菜也就不
用那麼多樣了。榮星的五更腸旺雖然不夠辣,但是大腸很軟爛,老人家吃的動。
我爸喜歡吃豆腐,尤其是麻婆豆腐,因為夠鹹夠軟,不過這是家常豆腐,味道也是很夠,肉末半炒
紅燒後勾點芡,也是下飯菜。
這道是魚香肉絲什麼的,用裹粉或勾芡的作法,滿好吃滿下飯的,平常吃川菜我們很少吃這個,
所以我們又外帶一份回家。
榮星的招牌,牛肉豆花,豆花煮了像蛋一樣,沒說你還不知道是豆花呢,牛肉也好嫩,口感挺不錯的,
咕嚕咕嚕,豆花就很順口的下去了。
芋頭酥鴨,芋頭裡面包鴨肉絲,很香,帶點鹹味,老人家說好吃,但是我覺得這天吃的油味比較重,
或許油用太久了。
老爸的父親節大餐還沒請,該找一天來吃川菜了。
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