
2012年的6月8日我和朋友一行6人走了一趟為期5天的金門廈門----金廈之旅,行前很怕變成驚嚇之旅,
還好只有到最後一天因為下雨而稍微有點擔心,其他的部份堪稱完美。五天的旅行寫了30幾篇,花了近
一個半月很有耐心的寫,只是為了這次旅程給自己留下些許回憶。
行前替這次旅行抓了預算大約在13000~14000之間,回來後結算超出了2000多元,原來是我忘了預估
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從廈門大學出來已經11點了,我們要搭過午的船回金門,所以打算在這附近用午餐,尋覓了一家昨天
在中山路步行街有看到的拉麵連鎖店--千千拉麵,想說連鎖的比較有保障,而且拉麵口味不會太與眾不
同,比較沒有踩到地雷的問題,所以這是我們此次在廈門的最後一餐了。
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話說我們住的泰谷酒店定的是沒有附早餐的一晚2200的標準房,所以早餐得自行處理,老實說我對大陸
飯店的早餐也不敢奢望,所以其他人都有自行準備早餐的情況下,我就自己一人一早跑去街頭溜達了。
飯店的隔壁是婦幼醫院也就是婦產科醫院,所以醫院前面有好幾攤賣早餐的,大部分是以粥為主,
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黃則和花生湯有入選中華美食,是廈門的名店,起於1945年抗日結束後黃則和在廈門街頭挑擔賣花生
湯,後來開了店面也增加了糕點,現在則是更多樣化了。
黃則和花生湯在廈門中山路步行街,印像中好像有兩家吧,店面裝潢以中國古式建築為主,中午的時候經
過還沒什麼人,哪知晚上回來時是人山人海擠不進去。
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一海之隔就有著大不相同的飲食文化,體驗不同的美食文化也是旅行的意義之一,而廈門小吃除了
沙茶麵之另一個是「金包銀」,現在帶大家瞧瞧什麼是「金包銀」。
外觀看起來水晶餃,個頭不大一手就可掌握,據說冷熱都可以食用,一個2元人民幣,來去嚐鮮囉~
金包銀的外皮很Q,內餡是用香菇、筍子、肉末下去炒的,內餡口味不錯,鹹鹹的,但外皮太Q
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沙茶麵是福建廈門的著名小吃,大街小巷理都可看到它的身影,計程車師傅說這是他們當地人
常常吃的,所以醫看這沙茶麵身影馬上轉進來品嘗了。
這家店小小的,樓上甚至高一點的就會撞到頭,但人卻滿多的,可見真的是平民美食,
而沙茶麵的價位從10元-20元人民幣不等,端看你加的料而定。joycekou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(91)

牛家莊是當地人推薦我們吃的,強烈建議人多一定要定位,我們去了第二次才吃到,而且是在中午快打烊
時。店家位在金城鎮金城國中斜對面,稅捐處旁,但在路邊進去一點,所以在大馬路上不太容易看招牌。
(感謝K美女借圖)
一個人也可以來點個牛肉麵、水餃、炒飯之類的,人多可以單點或選擇合菜,合菜可以選擇全牛或半牛
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金水食堂位在水頭聚落,也就是在得月樓旁,以金門的居民飲食合菜為主,我們純粹就是因為在
水頭聚落晚了,看到金水食堂就進來了,倒不是刻意來的。
店家說招牌是肉骨茶,問老闆為什麼肉骨茶是招牌,老闆說因為早年金門人去南洋打拼,把那邊的飲食帶
回來,後代子孫也從小吃到大,所以才會變成金門也吃的到肉骨茶。不過有限量,當天的已經賣完了,
哀...我們沒有口福,
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來金門之前對美食這部份並沒有做什功課,想說依到馬祖的經驗問問遊客中心就好,哪知我們這次行程只
去了2個遊客中心,還好手機上網真方便,滑一滑就有了。珍香小吃是我們來到金門的第一餐,就在貞
節牌坊附近,這條街上有好多家美食小吃。
蚵仔面線是金門美食之一,和台灣的大腸麵線可是大不相同,金門的蚵是石蚵,比較小,不過金門
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只要花10元就可以坐電瓶車還有專人導覽遊古寧頭2小時,這麼好康的消息是在網路上看到的,二話不
說,這是一定要列入行程的啦。
古寧頭電瓶車遊程需事先申請每個人是60元,現在推廣價是10元,金門縣政府真是佛心來著,
整個行程是:林厝和平紀念廣場→古寧頭戰史館→古戰場播音牆→北山石蚵田→北山聚落→南山聚joycekou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(22)