又上菜了,今天試做『鮪魚菇菇菜飯』,沒想到意外的又香又好吃,而且簡單,同樣用電鍋一鍋就可以完成,真的是越來越熬了。
材料:
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午餐吃什麼系列好久沒上菜了,主要是自己帶便當和訂便當居多,最近吃膩了,所以又開始在辦公室黑白喇了。
先介紹剩菜利用的用電鍋煮鹹粥,可以有熱熱的午餐吃也可以解決媽媽的困擾。
用前一晚剩下的魚湯、高麗菜絲、炒過的絞肉(用肉絲也可以,先用醬油、酒稍微醃一下)、香菇絲(我是用乾香菇泡水,泡過的水一起主)、早餐剩下的美生菜(用電鍋煮會黑黑的)、昨晚剩下的白飯。
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上菜囉~小心燙...
又到上班族吃午飯時間,你還在想要吃什麼嗎?便當大約是大部分的選擇,
今天還是介紹便宜的便當,只要40元,還有水果喔~
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只有在夏天我比較會在辦公室弄一些簡單的午餐,主因是不想熱的午餐,也大部分是家裏晚上沒煮,
或是煮的不適合帶便當,這時我就在家裡的櫃子裡或公司抽屜裡翻箱倒櫃,看有什東西可以湊合。
剛好前一天去拿了上次買泡菜送的小罐泡菜,想說吃泡菜拌飯好了,買了10元熱騰騰白飯,
把泡菜拌進去,結果送的跟買的是不同口味,所以不辣不嫌反倒帶點甜味,於是又從公司冰箱
裡翻出肉鬆,加上去這樣就有鹹味和香味了。
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原來我已經半年沒PO我的午餐了,明明半年來吃了很多好東西,現在介紹一下簡單方便
的上班族午餐吧。
首先在炎炎夏日裡的好伙伴----蔬菜沙拉,這個食材很簡單,美生菜、苜蓿芽、水煮蛋、夏天冰箱裏
常見的鳳梨,順手灑上辦公桌零食蔓越莓,然後再7-11買的油醋醬包10元,這樣就OK了,你問我
說下午不會餓嗎?看情況,因為辦公室都會不定時限下午茶,所以餓了再說。
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這家東林蝦人飯在新化頗名氣,同是很愛吃,但我只吃過2次,店面不大,是個小小的鐵皮屋,
賣的東西也很簡單,生意挺好的,但自從時尚玩家報導過之後更是銳不可擋,
生意好到要拿號碼牌,,電視媒體的力量真的很大。
就這樣一份要40元,飯是用高湯拌過的,和台南的矮子成蝦仁飯大同小異,
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我不喜歡吃便當,應該說不喜歡用紙便當盒裝的,如果是用家用便當盒裝的就OK,
因此我很少跟著同事訂便當,通常連續定2天就是我的極限了,
因我便當除了前天晚上的菜色外,常會帶除了飯以外的食物,
家裡不知怎有了幾包阿舍乾麵,一早出門上班就拿了一包,
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上班族的午餐最會變化的莫過於是日本人吧,
因此日本就開發了許多方便料理,
我要介紹的這一款料理市面上百百種,
有貴的有便宜的,牛肉雞肉豬肉素食的,任你挑選,
那就是.......調理包
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"泡麵"是被我和同事公認為----------"世界上最好吃的東西"。
因為天很冷肚子餓時來碗熱熱呼呼的泡麵,馬上填飽肚子身子也暖了,
半夜想吃宵夜又不想出門時,來碗泡麵馬上解決難題,而且有乾麵可以選擇,
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前兩天父母不在,所以放洋吃草....一切請自己打理。
我最不喜歡吃便當了,寧願晚上的飯菜隨便帶,也不想訂便當,
中午又只休息1小時出去覓食來回就要花去20分鐘,
所以我的午餐就會有許多變化,同事最愛看我的午餐又搞出什麼新花樣了。
前兩天下班進市區辦事,心想著有什麼東西可以當明天的午餐,
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