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昨晚公司宿舍區舉辦聚餐,也邀請了其他非住戶參加,
起初我還一直推辭不是住戶不好意思,結果給了一個”社區之友”的名號,
這下推辭不掉了,成員小至幼稚園大至80來歲,因此可說是”忘年會”。
餐點由公司肉品第一把交椅--吳桑操盤,我和阿娟作副手,準備了”烤全腿”,
還有一些德式香腸、烤式香腸等好料理,結果是吳桑在教我們如何料理,
吃了這麼多年才知道以前的作法都錯了,下次再來請教吳桑其他料理方法。
當晚的搶手貨,肉質鮮嫩、肉汁甜美的烤全腿,可是吳桑數小時的成果
雞肉蘑菇香腸和德式香腸
別看這樣好似普通,不過要讓它水分不流失肉質充滿彈性
料理方式可是非常重要,沾上黃色芥末可是美味無比。
會中大家吃著美味的食物,喝著美酒、唱唱歌
好不消遙!
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