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去年中秋節不是才剛過嗎?怎麼一轉眼又到中秋節了?
去年中秋放5天假而我連5場烤肉的夢靨似乎還記憶猶新,
怎麼今年又是4天連假,難道歷史又要重演?
好里家在!!今年只烤了3.5場。
其實每次的烤肉會都大同小異,不過這次我們增加了不同的食材,
首先舅舅帶來的一隻烤乳豬,還好已經烤好,我們只要再加熱即可,
今年還多了一項有包菱角當內餡的丸子來當火鍋料,
這可是特別情商一位遠親去買的,還是限量喔!
至於烤肉食材當然也要創新,
是肉片包覆著起司,烤到肉熟起司也化了,
嚐起來有起司的香味,吃過的人都說好
不過事前準備要很費工夫就是了,
下次還要嘗試培根包蔬菜,聽說味道也很棒。
你呢?有什麼新食材,好囔逗相報吧!
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