新開的咕咕咕花雕雞位在東豐路上,這裡也是一級戰區,10幾年來這裏已經換過好多家店,


能繼續在東豐路上營業的算是不簡單。




單點菜色跟一般火鍋店差不多,還有一些熱炒菜色,店內環境是採長型,適合三五好友,


10人以下聚會。



有三種不同料理方式,一人數來定,我們這次吃的是花雕雞。



已經炒好的花雕雞先乾吃,這種雞肉就不能用肉雞了,起碼要用個仿土雞,肉質才會好吃。



板條先下去拌煮,這裡的粄條沒有廚房有雞的好吃,有點像烏龍麵的感覺。



還單點了一個蔥爆牛肉,肉質好吃,只是口味跟花雕雞有點一樣。



吃完雞肉火鍋該上菜了,因為是團購卷,所以東西有限,但是我們已經配牛肉和花雕雞吃了一


碗飯,所以這些東西也算不少了。



吃花雕雞就是一物兩吃,一開始時覺得湯頭沒什味道,我以為是剛才吃太鹹或是我自己的感覺,


問了一 下友人大家都有同感,所以又請了服務生加原湯。


這天連同我們只有3桌,一整個晚上差不多10人,我看這家也差不多凶多吉少了。

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