行程第二晚我們夜宿根河市,所以來去填飽肚子吧。

今天吃的是北方的特色餐-鐵鍋燉,看起來不怎麼樣,

但我們卻是一掃而空,到要回去那天大家都還在懷念,

可見這個是多麼的無敵好吃。

老兆頭.jpg

吃的是這間"老灶頭"原味鐵鍋,地處偏遠的地方,店門面不能

跟城市比,所以看起來不怎麼樣。附近也有好多間賣鐵鍋燉的

店,地陪說這間是老店。

 

老兆頭1.jpg

一間小包廂我們擠了8個人,連轉身的地方都沒有,不過這裡長年在

零下5度,所以房子也不會蓋太大。

老兆頭2.jpg

 

服務員打開鍋蓋呈現在眼前的是十來根麻花捲,利用下面的熱氣在

烤著呢,這也是我們今晚的主食,看著不怎樣,但卻是非常的有Q勁,

略帶鹹味,意外的好吃。

  老兆頭23.jpg

把上面的麻花捲移開又是另一番面貌,看起來只有魚和黑黑紅紅的東西,

什麼怪東西?口味一定很奇怪吧?

老兆頭3.jpg

沒想到卻是如此的好吃,讓我們到現在還再回味。

在中間的是酸菜白肉鍋,裡面有酸菜、白肉、豆腐、粉絲、丸子

這幾樣而已,沒有多餘的火鍋料,我們光拌白飯大家就多吃了一碗。

至於外圍的就是鐵鍋燉魚了,裡面一樣有粉絲、豆腐、丸子和茄子、

魚,但是燉到入味的豆腐、粉絲真是令人回味無窮,有點辣辣的香味,

有點像剝皮辣椒加了豆瓣醬的感覺,卻又不會太辣。

老兆頭24.jpg  

看起來好像很少的一鍋,其實這鍋可深了,我們8人可是吃的連

魚頭都沒有,還多叫了一鍋白飯才夠,這樣你就知道多合我們的味

了。

寫到這裡我又流口水了,雖然其貌不揚但卻是意外的好吃~~~

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喬依思碎碎念

joycekou 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • julia
  • 你若沒講,我真以為火鍋很淺.
  • 原本也以為很淺怎吃的夠..後來大家一直撈才知道很深

    joycekou 於 2014/06/27 09:18 回覆

  • 大阿姨 珍妮
  • 喔..看的我也好想吃~~光想像...........就流口水
  • 真的好好吃..很少大陸的飲食和口味又覺得非常好吃的

    joycekou 於 2014/07/01 14:53 回覆

  • Teresa
  • 這個鐵鍋燉真的好好吃,大家都吃得超開心
    魚鍋裡的東西都好入味啊!
  • 真的好好吃。大家都懷念這味

    joycekou 於 2014/08/06 10:47 回覆