上班族午餐吃什麼(27)--鮪魚菇菇菜飯 @ 喬依思碎碎念

Dec 24 Tue 2013 14:36
上班族午餐吃什麼(27)--鮪魚菇菇菜飯

又上菜了，今天試做『鮪魚菇菇菜飯』，沒想到意外的又香又好吃，而且簡單，同樣用電鍋一鍋就可以完成，真的是越來越熬了。

材料:

鮪魚罐頭、菇類、玉米粒、米

做法很簡單，因為是自己吃的一餐，所以我用1/3杯米+鮪魚罐頭1/3罐+一些菇類+玉米筍，水用1/3杯，外鍋1杯水，結果煮好時辦公室充滿香氣，起過後再拌上玉米粒，在夾些泡菜當配色也增加衛道的層次感，不過因為蔬菜會出水，所以米飯吃起來有點像燉飯，如果不喜歡吃這種口感的，水可能要少加一點，還有拌上玉米粒後鹹度變淡了，下次可以再多加一點鮪魚試試，以上報告完畢。