摩女們很久沒聚會了,9月初在小南人包場小小聚會一下。
小南人燒烤位在西門路一段755號,旁邊就是保安路有名的青草茶攤,營業方式也特別,平日只接受包場,五、六才開放散客,包場低消5000元,每人不低於700元的消費。
店面就小小的,只有吧台大約是十個人的位置,可以看見帥哥老闆精心的燒烤情形,也可以與老闆有良好的互動。
這是9月時去的菜單,對於包場可以告訴老闆想要吃什麼或不吃什麼,菜單只供參考,每次都是不一樣的套餐啦。
出乎意料的出餐採西式的方式,擺盤很優雅,先上來的是個莎菈,皮蛋、花生、香菜、蕃茄,像吃蝦鬆一樣的用美生菜包起來,很爽口。
百頁豆腐佐鴨肝魚子醬和佐明太子,稍微炙過,你看看這麼優雅的吃法何時在稍燒烤吃過。
先煎在烤的大干貝,老闆很大氣的一人兩個,...干貝還是要大的好吃。
出菜也是很有技巧的,所以來個烤杏鮑姑,水分都鎖在裡面內了,真是厲害。
用迷迭香醃漬的雞腿,經過修整裹上培根後下去烤,口感還好,我個人不是很喜歡,但是旁邊 的洋蔥加了大大了分數,真是又甜又好吃,我又跟老闆要了一份洋蔥。
烤牛肉,真是美味,老闆很自豪自家的烤牛肉,不過沒吃牛肉的老闆給了烤雞肉。
很大的明蝦,一樣鮮美。
脆皮叉燒肉,老闆說要經過一天的醃漬後再來烤,皮果然很脆,像吃烤乳豬,非常適合配飯。
比較常在日式料理現的節瓜,烤蔬菜很厲害的老闆一樣烤的很好吃。
軟絲二吃,一吃原味,一吃佐明太子莎菈,兩者不一樣的味道但一樣彈牙好吃。
最後來個玩美結束--小承事的巧克力香蕉捲,平常要買到小承事可是不太容易的,沒想到這天吃到了。
看吧沒看照片你還以為我們在餐廳吃的呢,沒想到我們是在燒烤店吧。
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