銀座日式料理在台南赫赫有名,今年又在南門路南門庭院旁開了一間分店,
印象中之前不是這個裝潢,去的那天門口還在改裝潢,可能是要改成一貫風格吧。
這間店走的是套餐模式,就2種套餐,價格有點小貴,但以日式料理來說還算可以,
當然也有一些單點,但菜色不多。
內部裝潢算典雅,風格有點偏西式,但和銀座總店風格差不遠,
不知為何,生意不好,當天連同我們只有3桌,一直到我們離開都沒人
再進來,可能是因為如此才再改門面裝潢吧。
今天我們點的都是660的套餐,涼半洋蔥是招待的,生魚片很鮮甜,保有銀座的一慣作風。
沙拉我們各點鮭魚和合鴨兩種,綠色的是風呂玉子掛其實是蒸蛋,
緋魚本田楊是魚排,還是有一定水準,雞茸蟹肉飯和壽司可以拿來填肚子。
湯品是珍味海饌鍋,料好湯實在。
最後主菜我們選了岩燒牛肉和雞肉,都不錯吃,算沒打壞自己的招牌,只是不知都沒人。
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